Los premios hoteleros de National Geographic Traveler (Reino Unido) defienden las propiedades nuevas y mejoradas que se destacan entre la multitud, ya sea una nueva renovación emocionante, credenciales ecológicas impresionantes, una arquitectura espectacular o experiencias gastronómicas inolvidables.Han sido unos años desafiantes, pero los viajes están volviendo a encontrar su lugar, y la escena hotelera mundial nunca se ha visto mejor.Salta a través de las secciones siguiendo los enlaces a continuación.City Slicker Mejor hotel urbanoBuen huevo Hotel más sostenibleLove Shack El hotel más románticoBoutique Break Mejor hotel boutiqueGrand Redesigns Mejor reforma importanteDeja el mundo atrás La mejor escapada al aire libreSobre el dinero Hotel con la mejor relación calidad-precioDesign Den Mejor hotel de diseñoEscapada Gourmet Mejor hotel gourmetWellness Wonder El mejor retiro de bienestarLord of the Manor Mejor hotel de casa de campoReina de las Nieves La mejor escapada alpinaEstos nidos urbanos tocan todas las notas correctas tanto para los viajeros como para los lugareños.El Spence Bar en Gleneagles Townhouse.Gleneagles Townhouse, Edimburgo Piense en Gleneagles y le vengan a la mente las imágenes del gran resort escocés: amplios terrenos, prestigiosos campos de golf y fachadas georgianas.Pero el nuevo puesto de avanzada urbano de la marca ofrece un complemento elegante a la pila de campo.El Gleneagles Townhouse de 33 camas es un des res con una diferencia en el corazón de la capital escocesa, que cuenta con un club privado para miembros, el restaurante Spence abierto todo el día y un bar en la azotea con vistas a St Andrew Square.El ambiente es más extravagante que el Gleneagles original (piense en la elegancia victoriana con un toque de Wes Anderson), con muebles de color rosa y azul, candelabros, cojines en abundancia y azulejos de baño de color verde oscuro.Encontrará una cámara de crioterapia y una sauna de infrarrojos en las antiguas bóvedas del edificio (una vez fue un banco), mientras que el bar Lamplighters, que toma su nombre de un poema de Robert Louis Stevenson, es un lugar exclusivo para invitados y miembros en el techo.No es de extrañar que el eslogan del hotel sea "un lugar para reunirse y ser glorioso".Desde £ 330.Hôtel Madame Rêve, París Últimamente ha habido una serie de nuevas y elegantes inauguraciones en la capital francesa, entre las que destaca el Hôtel Madame Rêve, un refugio en una antigua oficina de correos cerca del Louvre.Encontrará obras de arte brillantes y coloridas a cada paso, y las 82 habitaciones rezuman estilo modernista francés, con paneles de nogal y una paleta de mostaza de la década de 1970.Pero son los espacios comunes los que hacen de este un acto de clase: el gran café de la planta baja evoca una cafetería vienesa con sus techos altos y candelabros de hierro forjado, mientras que el bar de la azotea es un lugar ideal para tomar un aperitivo por la noche.Asegúrese de quedarse con las vistas cinematográficas del horizonte de la ciudad y el detalle gótico de la cercana iglesia de Saint-Eustache.Desde 500 € (420 £).Pendry Chicago, Chicago Un hito reiniciado de la era de Gatsby en Michigan Avenue, el Pendry Chicago de 364 teclas es un estudio de la decadencia art déco: el rascacielos de 37 pisos con techo dorado se construyó en 1929 como la sede regional de una compañía química Carbide And Carbon, cuyo nombre todavía adorna el granito negro pulido.Los interiores tienen una elegancia discreta, con habitaciones que se visten de lino blanco y paneles blancos.En otros lugares, espere el tipo de espacios sobre los que F Scott Fitzgerald habría escrito: la aireada brasserie verde salvia Venteux;o Château Carbide en la azotea del piso 24, que ofrece vasos de rosado, sushi y vistas al vecindario Loop de Chicago.Desde $ 250 (£ 200).Ya sea un campamento en la naturaleza o un nido en el centro de la ciudad, estos hoteles se destacan por su compromiso con el medio ambiente, la comunidad o la conservación.La cubierta flotante en Wilderness Safaris DumaTau.Safaris en la naturaleza DumaTau, Botswana En la naturaleza de la Reserva de Vida Silvestre de Linyanti, los elefantes africanos deambulan en busca de agua, comida y compañeros.Si se impiden, pueden producirse daños catastróficos en ecosistemas enteros.Los corredores de vida silvestre como Linyanti son, por lo tanto, de vital importancia, y los campamentos de safari de bajo impacto como DumaTau desempeñan un papel clave en su conservación, al mismo tiempo que apoyan la investigación de especies en peligro de extinción, incluidos los perros salvajes africanos.El campamento íntimo tiene solo ocho suites tipo carpa (cada una con su propia piscina de inmersión), donde la decoración combina madera de acacia local y mosaicos hechos a mano.Una poderosa planta solar proporciona la electricidad de DumaTau, e incluso sus menús son un experimento de sostenibilidad: para minimizar el desperdicio, se invita a los invitados a crear sus propios platos con ingredientes de temporada y de bajo consumo.La observación de la vida silvestre es, por supuesto, excelente, con elefantes como punto culminante.Desde £ 1,250.Oasyhotel, Italia El único hotel ubicado en la reserva natural Oasi Dynamo de Toscana, afiliada a WWF (a unas 40 millas de Florencia), Oasyhotel garantiza que los ingresos se destine a la conservación y cultivo de la reserva de 2500 acres de densos bosques y tierras de cultivo toscanas.Los largos días de verano aquí se pasan montando a caballo, montando en bicicleta eléctrica, elaborando queso o rastreando lobos, o simplemente relajándose en una de las 16 cabañas minimalistas de estilo escandinavo, escondidas entre la hierba alta.Desde 560 € (473 £).Room2 Chiswick, Londres La sostenibilidad no significa sacrificar el estilo.Ese es el mensaje en Room2 Chiswick, un autoproclamado 'retiro verde' que afirma ser el primer hotel del mundo construido para tener en cuenta completamente su huella de carbono (incluida la construcción).Inspirándose en el patrimonio de Artes y Oficios del siglo XIX del oeste de Londres, las 86 habitaciones se diseñaron en colaboración con artesanos locales, mientras que todos los muebles a medida se fabricaron a 10 millas de la propiedad.Los detalles sostenibles también incluyen alfombras hechas con redes de pesca recicladas.Desde £ 156.Escondidos en lugares inolvidables, estos escondites dignos de una luna de miel son donde el lujo y la privacidad reinan por encima de todo.Ducha al aire libre en El Gallo.The Rooster, Antiparos, Grecia Este podría ser el mejor retiro del Egeo.Encontrará solo 16 cabañas individuales escondidas en las dunas en una playa tranquila en la pequeña isla de Antiparos, una mancha en las Cícladas.El interior y el exterior se fusionan, con una piscina de agua dulce (y una ducha al aire libre) en cada jardín privado y el mar brillando en la distancia.Este es un lugar salvaje, de regreso a la naturaleza: los jardines están diseñados con matorrales mediterráneos tradicionales, el hotel está rodeado por 30 acres de tierra costera virgen e incluso hay una playa nudista alrededor de la bahía.No es que este sea un destino de playa concurrido;las únicas personas con las que es probable que te encuentres son los pescadores que traen su pesca diaria al restaurante, donde se sirve con una ensalada griega elaborada con productos de la propia granja del hotel.Desde 700€ (592£).Borgo Santandrea, Italia Ubicado en un acantilado en la costa de Amalfi, justo encima de la pequeña aldea pesquera de Conca dei Marini, Borgo Santandrea ofrece una luna de miel increíble.El hotel fusiona una estética de mediados de siglo con una inconfundible sensación mediterránea, y los detalles incluyen azulejos azules y blancos pintados a mano hechos por artesanos locales.Cada una de las 45 habitaciones, junto con los tres restaurantes y dos bares, tiene vistas al mar que roban el corazón.Diríjase (en ascensor, nada menos) a la terraza con jardín a pie de calle del hotel oa la playa privada escondida debajo de los acantilados.Desde 1.500€ (£1.250).Palma Riad Hotel, Palma de Mallorca La capital mallorquina no es ajena a los suntuosos hoteles de casas adosadas, pero esta nueva incorporación solo para adultos, dispuesta como un riad, rodea un bonito patio a la sombra de palmeras con una pequeña piscina y linternas brillantes — casi parece diseñado especialmente para escapadas románticas y lunas de miel.Cada una de las 11 seductoras suites diseñadas individualmente ofrece sus propios tesoros en terciopelo muy gastado, flecos en tonos de joyas y alfombras arremolinadas, pero asegúrese de disfrutar de una gran copa de cava en el bar Morokko.Desde 340€ (290£).El servicio estelar, el diseño elegante y solo un puñado de suntuosas habitaciones hacen que estos maravillosos refugios realmente se destaquen.Zona de estar en el Hotel Aristide.Aristide Hotel, Syros, Grecia Sleepy Syros no es tan importante como sus vecinos Santorini o Mykonos, pero ahí radica su encanto.Presidiendo este ideal del Egeo se encuentra Aristide Hotel, un retiro de nueve suites dentro de una mansión neoclásica rosa con escaleras de mármol y columnas dóricas.Está dirigido directamente a aquellos que buscan una estadía más tranquila e íntima, pero también es atractivo para los viajeros con mentalidad de diseño: las paredes están cubiertas de retratos y arte figurativo, mientras que las piscinas azul hielo están construidas con piedra blanqueada por el sol.La comida es un asunto igualmente atractivo, con platos que a menudo incluyen quesos y calabacines locales, arrancados de la huerta, servidos en un patio a la sombra de las palmeras.En la azotea se sirven cócteles creativos, que se disfrutan mejor al atardecer con vistas al Egeo.Desde 240 € (203 £), alojamiento y desayuno.Farmhouse 58, Sudáfrica Dirigida a amantes del arte y ratones de biblioteca, esta casa de huéspedes y refugio rural cerca de Krugersdorp es una versión refrescante de un hotel boutique.En lugar de centrarse en el lujo total, envuelve a los huéspedes en una atmósfera de calma.La decoración es refrescantemente minimalista, con pisos de cemento pulido, tuberías expuestas y habitaciones acogedoras y minimalistas.El restaurante también simplifica las cosas, utilizando la cosecha diaria de la huerta orgánica.La naturaleza es una compañera amable: esté atento a las cebras, que a menudo se pueden ver mordisqueando el césped después del anochecer.Desde R457,50 (£23), alojamiento y desayuno.Sublime Lisboa, Lisboa Escondido detrás de una elegante fachada cerca de Praça do Marquês de Pombal, este refugio de 15 habitaciones se siente más como la morada privada de una relación perdida hace mucho tiempo (y extremadamente adinerada) que como un hotel.Cada habitación tiene un estilo individual moderno y clásico con colores primarios apagados y papel tapiz geométrico;varios vienen con balcones o terrazas privadas adornadas con vegetación.La propiedad boutique también alberga a Davvero, un elegante restaurante de estilo mediterráneo, completo con encimeras de mármol y una terraza al aire libre.Desde: 235 € (199 £), alojamiento y desayuno.Después de una seria renovación (y mucha inversión), estos hoteles de renombre están de vuelta y mejor que nunca.Mostrador de recepción en The Langham.The Langham, Boston Un cierre de dos años y una transformación de $ 200 millones (£ 166 millones) más tarde, este histórico hotel de Massachusetts está firmemente de vuelta en el negocio.El Langham está ubicado en los gloriosos alrededores del antiguo Banco de la Reserva Federal de Boston, terminado en 1922 en el distrito financiero.Apropiado para una ciudad que lleva su historia con orgullo, los toques históricos del edificio permanecen intactos, incluidos los murales de los padres fundadores, los techos altos y los pisos de mármol.Pero está lejos de ser anticuado.Las adiciones incluyen una colección de arte contemporáneo centrada en Boston, un vestíbulo con grandes chimeneas y habitaciones y suites renovadas en un relajante azul huevo de pato, incluido el nuevo penthouse de la suite Chairman, con su propio piano de media cola.En cuanto a las renovaciones, esta es la correcta.Desde $ 595 (£ 485).Belmond Splendido Mare, Italia Reabierto el verano pasado después de un lavado de cara de 18 meses, el Belmond Splendido Mare de 14 habitaciones en Portofino ha tenido una revisión completa de Festen Architecture, con sede en París.Todavía hay un fuerte sentido de la dolce vita aquí, con materiales elaborados localmente en el centro del escenario.Los muebles de mediados de siglo hacen un guiño al apogeo de Portofino en la década de 1950, mientras que las coloridas casas de Liguria se hacen eco en los azulejos del baño mostaza y siena.También hay un delicioso restaurante gourmet nuevo, DaV Mare, justo en el famoso paseo marítimo de Piazzetta.Desde 650 € (549 £).Carton House Hotel, un hotel administrado por Fairmont, Irlanda Esta fue una de las mejores mansiones palladianas de Irlanda y ahora tiene la misión de convertirse en uno de sus mejores hoteles.Justo en las afueras de Maynooth, en el condado de Kildare, Fairmont, Carton House fue el hogar durante mucho tiempo del duque de Leinster, y hoy es el primer resort Fairmont del país, gracias a una renovación masiva de varios años.Los aspectos más destacados del hotel de cinco estrellas incluyen el restaurante Morrison Room, cenas informales en las antiguas cocinas de los sirvientes y la íntima Whisky Library.La antigua casa sigue siendo la pieza central del hotel, mientras que las lujosas alas modernas albergan una piscina, un spa y el espacioso Courtyard Bar.Desde 360 ​​€ (300 £).¿Necesitas alejarte de todo?No busque más allá de estos escapes lejanos, donde se garantiza la inmersión total en la naturaleza.Dormitorio en Explora El Chaltén.Explora El Chaltén, Argentina Escaparse de todo nunca fue tan espectacular.Ubicada dentro de la Reserva de Conservación Los Huemules de 14,000 acres en la Patagonia Argentina, esta impresionante propiedad a la orilla del río (que fue prefabricada fuera del sitio y luego ensamblada in situ para reducir el impacto ambiental) ofrece una puerta de entrada a una de las zonas vírgenes más espectaculares del mundo.La promesa de lo que está por venir brilla a través de las ventanas de las habitaciones de los huéspedes, con la grandeza escarpada del Valle Eléctrico, el deslumbrante Glaciar Marconi y una serie de picos irregulares, todo a la vista.Para fomentar la exploración, guías bilingües conducen expediciones todos los días, ya sea caminando por el Parque Nacional Los Glaciares o escalando montañas cercanas.Comidas abundantes y reconstituyentes te esperan en la base, todas preparadas con los productos más frescos de agricultores locales.Desde $1,920 (£1,568), incluyendo pensión, traslados y excursiones.Six Senses Shaharut, Israel En lo profundo del desierto de Negev, sobre el Golfo de Aqaba, esta es una incursión inolvidable en el desierto.Los camellos esperan junto a la entrada para llevarlo a dar un paseo, los 4x4 están disponibles para salidas todoterreno alternativas y los buggies Hummer están disponibles para llevar a los huéspedes por el extenso complejo, haciéndolo sentir aún más épico.Cada suite y villa tiene su propia piscina, injertada en el paisaje.Las vistas son espectaculares, pero la caída de la noche trae una inmersión aún más profunda en la naturaleza, con una excelente oferta para observar las estrellas.Desde $ 850 (£ 695), alojamiento y desayuno.Tembo Plains Camp, Zimbabue El último campamento de National Geographic Explorers en Large Dereck y Beverly Joubert es el primero en Zimbabue en unirse al grupo Relais & Châteaux.Es un brillante ejemplo de conservación en acción: su Reserva Privada Sapi solía ser un territorio de caza, pero ahora ha sido cuidadosamente reconstruido para el último escape natural.Los invitados pueden tomar prestadas cámaras de calidad profesional, mientras que el espíritu verde del campamento se extiende a la cocina, donde los chefs salvajes evocan platos veganos superlativos.Desde US$895 (£746), pensión completa, incluyendo actividades.Visite estos antiguos puntos de referencia, a los que se les ha dado una nueva oportunidad de vida como deslumbrantes hoteles que honran su herencia.Six Senses Fort Barwara es un antiguo fuerte real de 700 años de antigüedad.Six Senses Fort Barwara, India Se necesitaron casi 10 años para crear este hotel laberíntico en Rajasthan, pero eso es una gota en el océano si se considera que el edificio en sí es un antiguo fuerte real de 700 años de antigüedad, 60 millas al sur de Jaipur.Cúpulas y templos antiguos ahora forman impresionantes áreas comunes en la propiedad de 48 suites: el spa ayurvédico, por ejemplo, se encuentra dentro del palacio de mujeres original, y las sesiones íntimas de yoga se llevan a cabo en lo alto de las altísimas murallas de arenisca del fuerte.Las rosas florecen entre las verduras en el jardín bijou del hotel, y hay dos piscinas para refrescarse. La acción continúa fuera de los altos muros de la fortaleza;El equipo de Six Senses está devolviendo los alrededores del hotel a su esplendor original mediante la reconstrucción de bosques al este y la restauración de un lago sagrado cercano a su antigua belleza.Desde 63.168 INR (650 £), alojamiento y desayuno.Rosewood, São Paulo Gran parte de esta propiedad se encuentra en un antiguo hospital de maternidad restaurado, lugar de nacimiento de más de 500.000 brasileños.La revitalización de Rosewood de este edificio tan querido es la pieza central de Cidade Matarazzo, una extensión de edificios de principios del siglo XX que se han transformado en tiendas y viviendas de lujo.El Rosewood está repleto de impresionantes obras de arte, el atractivo bar de cócteles Rabo di Galo evoca la atmósfera de un club de jazz de la década de 1930, y la piscina infinita en la azotea es el lugar ideal para pasar los días sofocantes de São Paulo.Desde BRL2.800 (£450).Matild Palace, Budapest Las cosas no se ponen más lujosas que este emblemático hotel, una antigua residencia real que combina interiores barrocos y art nouveau con toques modernos.Matild Café & Cabaret evoca la grandeza de las cafeterías de principios del siglo XX, mientras que la alta cocina húngara es cortesía de Wolfgang Puck en Spago.No te pierdas la biblioteca secreta y el jardín de la azotea de la duquesa, que se inspiraron en los rumores de que la archiduquesa Maria-Klotild solicitó un bar oculto en la azotea para el diseño original de 1884.Desde 450 € (380 £), alojamiento y desayuno.A todo el mundo le encantan las gangas, por lo que hemos seleccionado los mejores hoteles nuevos que ofrecen una buena relación calidad-precio.La biblioteca en The Goodtime Hotel.The Goodtime Hotel, Miami El nombre lo dice todo.Esta asociación entre el músico ganador de un Grammy, Pharrell Williams, y el magnate de la hospitalidad, David Grutman, ha traído una saludable pizca de hedonismo de primer nivel a la ciudad fiestera de Florida.Dejando de lado las sesiones de DJ de fin de semana, el gimnasio interior y exterior y el spa, es la ubicación lo que lo convierte en una ganga: el hotel está a solo unos segundos de los bulliciosos bares de Ocean Drive, las palmeras que se balancean y las fachadas art déco, pero lo suficientemente apartado como para disfrutar de un divertido , ambiente relajado propio.Las 266 habitaciones tienen una decoración fresca y alegre, y muchas cuentan con vistas al Atlántico, aunque sin duda pasará la mayor parte de su tiempo tomando el sol en Strawberry Moon, un restaurante y un club de natación retro y un bar decorado con algodón de azúcar. tonos rosa y blanco coco.Es el lugar ideal para brunch junto a la piscina de inspiración mediterránea, así como cócteles por la noche, o para relajarse en los divanes con motivos florales.Desde $ 161 (£ 132).The Standard, Hua Hin, Tailandia Un lugar de moda para las vacaciones durante más de un siglo, a Hua Hin no le faltan hoteles, pero la llegada de The Standard el año pasado está revolucionando las cosas.Esta no es la típica escapada tailandesa: los edificios principales luminosos y modernistas tienen un ambiente de Palm Springs, con una deliciosa paleta de mango y crema en las habitaciones.Las villas, construidas con un estilo similar, ofrecen un escape más exclusivo, escondidas entre jardines salpicados de banianos y con piscinas privadas.También hay tres restaurantes y un spa al aire libre, y la larga extensión de arena de Hua Hin está a unos minutos.Desde 3150 THB (73 £).Mama Lisboa, Lisboa Mama Shelter ha estado perfeccionando su combinación de asequibilidad y diversión desde 2008, y su primera salida portuguesa ahora inserta esa mezcla característica en el barrio moderno de Príncipe Real.Las habitaciones son pequeñas pero cobran vida con un diseño maximalista de inspiración local, desde estampados de sardina en el techo hasta sofás con estampado de jungla.Descanse como un lisboeta en el espacio de la azotea, despiértese con yoga por la mañana o disfrute de las sesiones de DJ por la noche.Los menús tienen un sutil toque francés y hay películas gratis en la habitación.Desde 89€ (75£).Una para los aficionados al diseño, esta categoría defiende las estancias más llamativas conjuradas por arquitectos y expertos en interiores.Suite de invitados en Hoshino Resorts KAI Poroto.Hoshino Resorts KAI Poroto, Japón Los bosques y lagos del sur de Hokkaido son un entorno evocador para este complejo de aguas termales estilo ryokan, pero es la cultura indígena ainu de la isla la principal inspiración detrás de la apertura de 2022, ubicada en las afueras de la ciudad de Shiraoi.Los ainu han vivido durante mucho tiempo en armonía con la naturaleza, por lo que el exterior se lleva mucho al interior del complejo de 42 habitaciones, con cada habitación con vista al tranquilo lago Poroto e incorporando muchos abedules plateados y tonos frescos de piedra.Sin embargo, la característica más distintiva es la llamativa casa de baños en forma de cono (sankaku-no-yu) inspirada en los principios arquitectónicos de los ketunni (casas del pueblo ainu).Con los rayos de sol que se filtran a través de las aberturas en los techos, puede disfrutar de las aguas termales oscuras y curativas del lago.Tampoco es la única instalación de aguas termales: el baño maru-no-yu está ubicado debajo de un techo abovedado con un óculo central que crea un espacio casi espiritual, en algún lugar entre el antiguo templo y la cueva subterránea.Desde 31 000 JPY (190 £), alojamiento y desayuno.Campamento Chisa Busanga, Zambia Aunque se toman muy en serio el medio ambiente, Green Safaris también tiene un lado peculiar y lúdico, y su último campamento en la naturaleza fuera de la red, Chisa Busanga, en el Parque Nacional Kafue, lo demuestra.Sus habitaciones estilo casa de árbol con bordes irregulares y forma de bola están inspiradas en los nidos de pájaros tejedores que cuelgan alegremente de los árboles y juncos de toda África.En el interior, estarás cómodo como un pajarito, despertándote con las vistas de las llanuras de Busanga.Te esperan aventuras con bajas emisiones de carbono: hay caminatas guiadas, bicicletas eléctricas y la oportunidad de hacer recorridos en los vehículos de safari eléctricos de Green Safaris, que se cargan con el sol.Una de las habitaciones también ha mejorado la accesibilidad, gracias a un ascensor eléctrico.Desde US$700 (£570), pensión completa, incluyendo actividades.Abierto de junio a mediados de noviembre.Riviera de Maybourne, Francia El esperado primo de la Costa Azul de Claridge es maná para los estetas.Diseñados por luminarias como André Fu y Bryan O'Sullivan, los interiores son divertidos y sin pretensiones: en alegre azul cobalto, las sillas blandas envuelven a los comensales en el restaurante Riviera;mientras que las tumbonas junto a la piscina evocan los colores de un Aperol spritz.Otras delicias de diseño están esparcidas por todas partes, en particular, la colección de arte digna de un museo del hotel, que incluye piezas de la talla de Louise Bourgeois.Aún así, nada rivaliza con la vista.Los días sin nubes significan terrazas frente al Mediterráneo increíblemente azul, con deslumbrantes superyates delineando el cielo y el mar.Desde 750 € (630 £), solo alojamiento.Deleite sus ojos, y papilas gustativas, con estas nuevas y deliciosas aperturas, donde la comida y el sabor ocupan un lugar central.El restaurante de alta cocina de Casa di Langa, Fàula.Casa di Langa, Italia Si viaja a Piamonte por todo lo relacionado con las trufas, entonces este es el lugar para usted.A primera vista, con terrazas en la ladera de una colina en el área de Langhe, se siente más californiano que italiano, con habitaciones vestidas con madera y granito local, y líneas limpias en todas partes.Pero entre en el restaurante Fàula y volverá a la cocina inconfundible del Piamonte, con versiones gourmet de los platos de la región, desde raviolis del plin y tomates rellenos con bagna cauda rica en anchoas y ajo, hasta sashimi de ternera Fassona.En cuanto a las trufas, están en todas partes: raspadas en su comida, descubiertas en una búsqueda de trufas y bajo la atenta mirada del conserje de trufas, que está disponible para ayudarlo a elegir el hongo de sus sueños y luego enviarlo a casa para usted.Desde 455 € (385 £), alojamiento y desayuno.Casa Silencio, México Los fundadores de la marca de bebidas espirituosas Mezcal El Silencio están detrás de este retiro de seis suites en la propiedad de la destilería en Oaxaca.Destacando las técnicas de construcción modernas y antiguas, el hotel canaliza el paisaje con techos de madera reciclada y piedra salvadoreña pulida, que cobran vida con textiles locales.A través de experiencias de elaboración y degustación de mezcal, te sumergirás en las tradiciones que rodean la creación y el consumo del destilado.Las cenas se comparten alrededor de una mesa común y los cócteles aprovechan al máximo los licores de la casa: elija una paloma ahumada, hecha con toronja y lima.Desde 20.000 MXN (815 £), todo incluido.Nordelaia, Italia Repollo asado, tarta de cebolla, pasta con goteo de anchoa: hay algo diferente en L'Orto, el restaurante gourmet de Nordelaia.Su nombre, que significa "El Huerto de Vegetales", debería darle una pista, ya que este restaurante casi sin desperdicio sirve platos que giran en torno a vegetales locales, además de pescado de la costa de Liguria, 30 millas al sur.Es un movimiento innovador en el Piedmont centrado en la carne, pero no es del todo pescetariano: el chef Charles Pearce cocina con los jugos y la grasa sobrantes del restaurante de la planta baja, que sirve clásicos locales.El entorno tampoco está mal: las vistas de las colinas trenzadas de enredaderas son una distracción digna de la comida.Desde 300 € (250 £), alojamiento y desayuno.Desde retiros de salud hasta spas tropicales, estos son los mejores hoteles donde puedes desconectarte con estilo.La villa sobre la piscina en Joali Being.Joali Being, Maldivas Un paraíso de innegable belleza para los recién casados, las Maldivas, sin embargo, adolece de cierta uniformidad: los resorts idénticos pueden ser difíciles de diferenciar.Pero ese no es el caso de Joali Being en Raa Atoll, que, quizás sorprendentemente, es el primer resort en el país dedicado al bienestar en todas sus formas.En pocas palabras, todo aquí está diseñado para hacerte bien.Eso significa que las comidas tienen en cuenta las calorías y son deliciosas;el extenso spa incluye una instalación de pilates y la primera cámara de crioterapia del país insular.No le faltará asistencia experta con miembros del personal, incluidos fisioterapeutas, naturópatas y nutricionistas, y en The Learning Centre, las clases prácticas cubren todo, desde herbología hasta práctica de meditación.Agregue cenas de la tierra a la mesa y elegantes villas en relajantes tonos crema y nunca querrá irse.Desde $2340 (£1915), alojamiento y desayuno.Six Senses, Ibiza La Isla Blanca ha entrado en una nueva era de adultos con el lujo ecológico Six Senses, descansando en 20 acres bañados por el sol en las costas bohemias del norte de la isla.Los programas de bienestar se ofrecen en un spa de 1.200 metros cuadrados;La comida de la granja a la mesa centrada en las verduras es cortesía del chef Eyal Shani, y todo funciona con energía renovable de producción propia.Desde 570 € (480 £), alojamiento y desayuno.The Woodward, Ginebra Aprovechando al máximo el aire alpino y los relajantes azules del lago de Ginebra, este gran retiro junto al muelle está ocupado haciéndose un nombre como un santuario suizo de la calma.Las 26 suites están decoradas en tonos piedra y azul huevo de pato, pero lo que más llama la atención es el amplio spa, con una piscina de 21 metros, saunas, baños suecos y tratamientos de la lujosa marca de cosméticos Guerlain.Desde CHF1,100 (£965), B&B.Estas pilas palaciegas lo tienen todo, desde terrenos laberínticos hasta tocadores opulentos.El salón del Cashel Palace Hotel.Cashel Palace Hotel, Irlanda Esta antigua casa del arzobispo en Cashel, ubicada entre las verdes colinas del condado de Tipperary, ha tenido una remodelación multimillonaria.Pase las chimeneas de leña y las características de época de las salas de recepción y emergerá a un jardín amurallado, donde las vistas se extienden sobre los campos hasta la Roca de Cashel, el castillo medieval que una vez sirvió como sede de los Reyes de Munster.Vislumbres de esta gran herencia se encuentran detrás de la transformación del hotel: espacios majestuosamente decorados con tapicería lujosa y obras de arte espléndidas.También hay una piscina elegante y un spa, una nueva ala de dormitorios y el reinicio del restaurante The Bishop's Buttery, que ya tiene gourmets susurrando estrellas Michelin.Desde 289 € (245 £), alojamiento y desayuno.The Retreat at Elcot Park, Berkshire Justo en las afueras de Hungerford, la segunda propiedad de The Signet Collection tiene todos los encantos urbanos que esperarías de un montón de campo del siglo XVIII: croquet en el césped, jardines paisajísticos y una biblioteca de whisky bien surtida.Pero también está lleno de juiciosas adiciones modernas, con excelentes restaurantes panasiáticos en Yu y una piscina rodeada de cabañas.Desde £ 180, alojamiento y desayuno.Raffles Udaipur, India Ubicado en una isla privada de 21 acres en el lago Udai Sagar, la primera propiedad Raffles de la India es una base idílica para los viajeros que buscan relajarse después de un día explorando.Visite el Raffles Spa, donde la piscina ofrece excelentes vistas del atardecer, y los huéspedes pueden brindar por su estadía con el exclusivo Udaipur Sling del Long Bar: ginebra, guayaba y refresco de frangipani.Desde 45 000 INR (465 £), alojamiento y desayuno.Estas pistas al lado de la pista deslumbran con vistas a la montaña, un excelente servicio y un diseño de primer nivel.El Hotel de Len es una de las estaciones de esquí más antiguas y elegantes de Europa.Hotel de Len, Italia Esta bijou inauguración de 22 habitaciones reinventa por completo lo que fue el Hotel Impero, un hito descolorido de la lujosa Cortina-d'Ampezzo, una de las estaciones de esquí más antiguas y elegantes de Europa, y sede de los Juegos Olímpicos de Invierno de 2026. El hotelero Aldo Melpignano ha aportó el encanto terroso del sur de Italia a los procedimientos: desaparecen los lujosos chintz de la vieja escuela y llega el diseño alpino contemporáneo y lúdico.El 'len' titular ('madera' en el idioma ladino local) se presenta en grandes cantidades, casi hipnóticas, en gran parte recuperadas, en paredes, pisos y muebles en varios tonos y acabados, contra las cuales se combinan piezas de decoración con colores llamativos. contraste.Varias habitaciones tienen balcones con vistas a los Dolomitas, pero puede disfrutar de las vistas desde el espacioso spa en la azotea con vistas al pueblo y las laderas si el suyo no lo tiene.Eso no es todo: el restaurante sirve platos que pretenden aprovechar los mejores productos locales y sostenibles y hay un café-bar y un bar clandestino íntimo.Desde 255 € (215 £), alojamiento y desayuno.Hotel Eringer, Suiza Una exitosa apertura en las pistas suizas la temporada pasada por su diseño contemporáneo, este moderno chalet en Thyon-Les Collons viene con un restaurante en el primer piso y una terraza para tomar el sol, así como el bar Deck, que parece listo para vea algo de acción animada después de este invierno.Desde 180 € (150 £), alojamiento y desayuno.Das Gerlos, Austria Este "moderno albergue" de mentalidad sostenible en Gerlos funciona al 100 % con energía renovable.Las habitaciones elegantes y minimalistas vienen en colores tierra y fibras naturales, y las tarifas incluyen desayunos orgánicos y té de la tarde al regresar de las pistas.Desde 75 € (65 £), alojamiento y desayuno.Ya sea por las vistas idílicas, las playas de arena fina o la paz y la tranquilidad, hemos encontrado las mejores escapadas al estilo de una isla desierta.Sussurro, Mozambique Hay una razón por la que esto parece el refugio isleño de sus sueños: los propietarios nacidos en Zimbabue, Sarah Birkett y Adam Humphreys, soñaron con la idea de seis bungalows con techo de paja en el borde del Océano Índico mientras trabajaban en Europa.En una península arenosa dentro de la reserva marina protegida de Bazaruto, han hecho realidad su visión.La sostenibilidad está en el centro de este escape minimalista y descalzo, que funciona con energía solar y está equipado con muebles hechos a mano localmente, con cerámica, obras de arte, alfombras tejidas y antigüedades de todo el continente.El espacio personal también abunda, con cada villa tranquila y de tonos rústicos que reclama un amplio espacio tanto por dentro como por fuera.En cuanto a la comida, es hiperlocal, con frutas y verduras cultivadas en el propio jardín del hotel y pescado capturado diariamente en las deslumbrantes aguas azules.Desde US$ 1.195 (£988), todo incluido, incluidas las actividades no motorizadas.Habitas Bacalar, México La apertura de Habitas en las orillas selváticas de la laguna de Bacalar en el sureste de México es un bálsamo para los cansados ​​del mundo.Acuéstese en una de las 35 tiendas de campaña lujosas y neutras, cada una con vistas al bosque o a la laguna, y despiértese temprano para practicar surf de remo al amanecer.Mientras tanto, tanto el spa como el restaurante se basan en gran medida en los ingredientes mayas tradicionales de la región.Desde US$400 (£345).Mango House, Seychelles El fotógrafo Gian Paolo Barbieri ofreció su antigua casa en Mahé al grupo LXR Hotels and Resorts de Hilton, que la transformó en una escapada aislada de 41 habitaciones contemporáneas.Cene en uno de los cinco restaurantes, o pase el día en Anse aux Poules Bleues, una de las playas más deslumbrantes de Mahé.Desde 7953 SCR (500 £), alojamiento y desayuno.Julia Buckley, escritora de viajes independiente Lee Cobaj, escritora de viajes independiente Emma Gregg, escritora de viajes independiente Lauren Jade Hill, escritora de viajes independiente Francisca Kellett, escritor y editor de viajes James Litston, escritor de viajes independiente John O'Ceallaigh, consultor de viajes de lujo Pól Ó Conghaile, escritora y editora de viajes Nicole Trilivas, escritora de viajes independiente El equipo de National Geographic Traveler (Reino Unido)Publicado en la edición de octubre de 2022 de National Geographic Traveler (Reino Unido)Síguenos en las redes socialesGorjeo |facebook |Instagram